Allergie

Een allergie is een verhoogde gevoeligheid voor bepaalde stoffen, die ziekteverschijnselen kunnen veroorzaken. Je lichaam is dan dus heel gevoelig voor een bepaalde stof.
De reactie van je lichaam op de stof kan ervoor zorgen dat je misselijk wordt, benauwd bent, verkoudheidsverschijnselen, rode ogen of huiduitslag krijgt.

Bij hele ernstige allergieën kun je in shock raken, wat zelfs dodelijk kan zijn (bijvoorbeeld bij sommige ernstige voedselallergieën).

Heel veel mensen hebben een vorm van allergie, maar vaak wordt dit als verkoudheid aangezien. Er zijn heel veel verschillende dingen waar je allergisch voor kunt zijn. Zo kun je allergisch zijn voor bepaald voedsel, zoals eiwitten in koemelk, noten, lactose (zit in melk) of gluten (zit in veel granen). Ook kleur -en smaakstoffen zijn een grote irritatiebron voor veel mensen. Een voedselallergie komt vaak voor.
Daarnaast zijn er veel jongeren die last hebben van hooikoorts. Dit is een van de meest voorkomende allergieën onder jongeren (zie hooikoorts). Ten slotte kun je ook allergisch zijn voor dieren, medicijnen, schoonmaakmiddelen en make up.

Als je denkt dat je misschien allergisch bent kun je via testjes er achter komen of je allergisch bent, en waarvoor. Je kunt dit laten doen via je huisarts, of bij een alternatief genezer. Zo kun je er achter komen welke stoffen je beter niet kunt eten of aanraken.
Zodra je dit weet moet je goed op de ingrediënten in je voeding letten. Het voedingscentrum heeft hiervoor een handige lijst waarop precies staat welk voedsel voor jou veilig is, met jouw allergie.